美味的吮指南乳蒜香排骨做法,大厨教你技巧

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吮指南乳蒜香排骨的做法步骤图,怎么做好吃

疫情期间,想吃什么只能自己动手了!今天一时兴起,做了这个非常简单又好吃的南乳蒜香烤排骨,只要是我很喜欢南乳味又很喜欢蒜蓉味,然而又很喜欢沙姜味,于是就有了这个腌制的配料哈哈😃竟然,超好吃😋

用料  

排骨 约一磅
开平南乳 两块
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
耗油 一勺
沙姜粉 一勺
生抽 两勺
生粉 一勺
鸡粉 4分1勺
五香 4分1勺
白砂糖 4分1勺
半勺
熟白芝麻 适量

吮指南乳蒜香排骨的做法  

  1. 首先将排骨洗干净,洗清血水,沥干待用。           然后准备好所有需要的调料。

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  2. 先将南乳压碎,然后全部混合均匀。

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  3. 将每一根排骨都均匀的涂上腌料,至少腌制半小时以上(我是提前两小时腌制好的,非常入味)

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  4. 烤炉预热,排骨均匀放置烤盘上。

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  5. 烤箱设置375℉,烤35分钟,中间需要翻转一下排骨,才能均匀的上色。

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  6. 出炉后,撒上熟白芝麻即刻享用(小心烫喔)

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  7. 😋😋停不下口

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  8. 快点试试喔

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小贴士

1.排骨沥干水,腌料才能均匀的黏在排骨上,放置烤盘上也要让腌料均匀的铺在排骨上,烤出来才好吃的
2.排骨最好选择金沙骨,不带软骨的菜好吃。
3.南乳耗油生抽都是咸的,不需要下盐喔。
4.烤箱不一样,温度时间也会不一样,请自己按照各自烤箱调整一下喔!(我用的是煤气炉下自带的大烤箱)
5.我个人喜欢开平南乳,特别香。