用料
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
酵母 | 3克 |
细砂糖 | 5克 |
高筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 40克 |
奶油 | 50克 |
香肠 | 3根 |
牛奶奶油倒桶里,加鸡蛋,糖,盐,酵母粉,用面包机miX模式,
准备好香肠,黄油,等面包机和面好了之后,加入黄油,再来一个mix模式
准备香肠,我把香肠切开来,试试一半的香肠怎么样
混合好的面团,需要发酵20分钟,我用烤箱发酵的,发酵一倍大就可以了,拿出来,揉面团,排气,把面团擀成,长型的
从大的那边面皮上,放上香肠,卷起来
卷好的,上烤箱,180度12分钟
后半夜孩子醒了,这是第二天早上,把放到冰箱冷藏的小面包蒸锅热一下,很软,很香
成品,早上蒸锅热下就行