美味的抹茶紫薯糯米做法,大厨教你技巧

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抹茶紫薯糯米的做法步骤图,怎么做好吃

糯糯的,香香的

用料  

糯米粉
抹茶粉
玉米淀粉
紫薯
椰丝

抹茶紫薯糯米的做法  

  1. 糯米粉,玉米淀粉,抹茶粉,糖粉过筛混合,加水揉成粉浆

  2. 粉浆加上保鲜膜,微波炉高火1分钟。取出搅拌,再高火1分钟

  3. 紫薯煮熟去皮捣成泥,适当加糖加水

  4. 面团不烫手后,可以揉成汤圆状,压扁包入紫薯,再揉成丸子状,滚上椰丝就ok。一般我喜欢冰一下再吃