家里吐司太多吃不完 刚好想起这个做法 就和大家分享一下 四种基础食材做出看起来很高级很米其林的甜品 口感绵密 像芝士蛋糕 不甜腻 很适合集美们来家里下午茶的时候露一手😏
用料
| 糖 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 120g |
| 吐司 | 6片 |
白糖直接放锅里熬成焦糖 具体用量根据自己喜好👌🏻 糖变成琥珀色就要关火了 不然会糊的
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
熬好的焦糖放入六寸蛋糕模具 待其放凉变硬
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备吐司面包
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切小块放料理机打成面包屑
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这是打好的面包屑
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入两颗鸡蛋🥚搅拌均匀
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再加水或牛奶搅拌成糊状 如图的状态就可以
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把面包糊倒入刚才的焦糖模具里 放凉水蒸锅蒸25分 就👌🏻了
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放凉脱模
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
切小块搭配一杯红茶 完美下午茶😋
![焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "焦糖面包布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
