美味的宝宝水果蛋黄布丁做法，大厨教你技巧

鸡蛋含有人体最容易消化吸收的优质蛋白，但是很多宝宝蛋白过敏，下面介绍一款宝宝水果蛋黄布丁，零添加，营养，健康，美味！

用料  

宝宝水果蛋黄布丁的做法  

1. 取新鲜蛋黄两个，加入玉米淀粉搅匀。

2. 加入蛋黄1.5-2倍的温水搅匀，过滤蛋黄液。

3. 盖上盘子上锅用文火蒸8分钟，取出放凉。

4. 把菠萝蜜去胡加水打成汁，倒入锅内小火熬稠，（如果你选的菠萝蜜不是很甜可以加一点点糖）熬好的汁倒在蛋黄布丁上。

5. 把葡萄干和蔓越莓干微泡清洗后切碎，水果切丁备用。

6. 把水果丁、葡萄干、蔓越莓干撒在蛋黄布丁上。

小贴士

1.蛋黄液过需滤蒸出来才会细腻。
2.蒸的时候盖上盘子，用文火蒸。
3.水果可以随意选择，宝宝喜欢什么就用什么。