简单无奶油巧克力冰淇淋做法 步骤 图解

喜欢原味的朋友，可以只用前三个步骤，在冷冻起来。虽然菜谱简陋尽量回答各位的问题

用料  

简单无奶油巧克力冰淇淋的做法  

1. 牛奶，砂糖A，蛋黄混合在一起

2. 熬至浓稠，并搅拌均匀

3. 倒入碗中隔水降温

4. 将剩余材料倒在一起

5. 熬制融化并搅拌均匀

6. 冰淇淋糊和巧克力糊混合均匀

7. 过筛

8. 放入冰箱冷藏过夜

9. 拿出开吃

小贴士

这个菜谱没有冰渣，喜欢有冰渣的朋友可以直接加巧克力酱，不过我没试过。没有巧克力酱的话，可以把巧克力熬成糊状。