新买的料理机,当然要用来搞点事情啦,最近在备孕,总想吃些有营养的东西,黑芝麻糊可以护胃养胃,健脑益智哦
用料
黑芝麻 | 100克 |
冰糖 | 根据口味适量添加 |
糯米 | 50克 |
清水 | 500ml |
浓香的黑芝麻糊的做法
黑芝麻和糯米要用用熟的才香,所以要小火把芝麻和糯米炒香,切记不能炒糊,会发苦
炒好的芝麻和糯米放入料理机,加入200ml的水,最高转速5分钟
然后再加入300ml的水,冰糖,转速2,时间7分钟,100度
做好的芝麻糊很是浓郁,人多的话就按比例添加就可以,其实水的多少是影响了芝麻糊的浓稠度,所以一切都是可以根据个人喜好去增减的