懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭做法 步骤 图解

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懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图

㊙️酸酸辣辣的汤➕嫩嫩的牛肉片,超级下‼️搭配米饭还不过瘾,汤汁都要拌米饭✅吃完暖暖的,赶快做起来!

用料  

肥牛 200克
西红柿 1个
金针菇 1把
葱花 5克
生姜 5片
小石窖酸汤肥牛料 35克
植物油 30克

懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法  

  1. 材料准备。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第2张
  2. 番茄开水泡2分钟去皮,切丁。
    金针菇去根,洗净撕成小片。
    肥牛焯水30秒钟。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油葱姜爆香,将番茄丁倒入锅中翻炒出汁。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入半碗清水。烧开后放入金针菇。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第5张
  5. 倒入酸汤肥牛料汁。
    有这个料汁就可以偷懒了,不需要放其他,生抽蚝油黄辣椒灯笼酱啥啥啥的,都可以省略了。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第6张
  6. 再次烧开后,放入焯过水的肥牛片。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀,即可出锅。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第8张
  8. 酸辣好吃颜色金黄。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第9张
  9. 可以根据自己的口味和使用食材的量,多加一点或者少加一点调料。

    懒人版酸汤肥牛‼️暖胃下饭的做法步骤图 第10张

小贴士

不需要手艺,只需要这个料汁就可以了。懒得不能再懒了……