营养美味酸奶鸡蛋羹做法 步骤 图解

很喜欢下厨房这个软件，这上面学会了很知识，这个是我第一个菜谱，希望大家能够喜欢。算不上是原创，在其他地方看到的，我自己又改良了一下，使之更简单快手，食材简单，用时又短，准备好后，刷牙洗脸之后就可以享用美味早餐啦

用料  

营养美味酸奶鸡蛋羹的做法  

1. 准备材料，很简单的几样食材，酸奶是自己做的，这是昨天喝剩的一点，我一个人吃所以一个鸡蛋就够了，面粉量是普通汤勺两勺，淀粉随便来一点，白砂糖也来一点点，我不爱吃甜的，放糖是为了遮鸡蛋的腥味，看个人口味。

2. 把所有材料扔进碗里搅拌均匀

3. 直至无颗粒状态

4. 接着放点葡萄干，蔓越莓等之类的自己西瓜的东东，翻了个遍家里只剩枸杞了。

5. 最后保鲜膜盖上，用牙签戳几个洞洞，水开后上锅中火蒸10分钟，关火焖五分钟即可出锅。

6. 最后开吃吧，趁热吃软软甜甜的，真香哈，营养健康又美味的早餐就做好啦！

小贴士

一定要趁热吃哦，不然凉了会觉得很腥。关于时间长短看自家的碗大小和厚度，怕不熟可以适当延长焖的时间，一个人吃一个鸡蛋就够了，超级饱腹。