纯天然竹筒粽子（竹筒饭）做法 步骤 图解

全家总动员，很好的亲子互动，竹筒粽子今天分工完成的：小朋友负责灌糯米红豆；老公负责竹筒上下用粽叶封口，用绳子捆扎；我负责剪上下需要封口的粽叶和需要捆扎的绳子😜

用料  

纯天然竹筒粽子（竹筒饭）的做法  

1. 糯米和红豆浸泡一夜

2. 竹筒里外需要清洗干净，对半劈开 ，泡温水备用。(竹筒是淘宝团购的)

3. 先用粽叶十字交叉封住竹筒的一端口，用绳子缠绕紧；一端封口后，往竹筒里灌糯米和红豆；灌的同时底部在桌面振动 ，让糯米红豆下沉更均匀紧实；放糯米量与竹筒口基本平齐；用粽叶十字交叉封口，用绳子捆扎好；最后一定要竖直在缠绕捆扎紧，免得在煮的过程中对半散开了。

4. 普通锅煮开后，小火煮三个小时，关火在焖两个小时。

5. 香喷喷的悠悠的竹香，好有食欲