竹筒羊肉饭食谱做法大全,超简单的竹筒羊肉饭做法步骤

用料  

竹筒羊肉饭的做法  

1. 大米洗净加水浸泡

2. 土豆切丁，洋葱切粒（配菜也可换胡萝卜、豌豆、香菇等）

3. 锅里倒适量油，放入土豆丁翻炒至稍有焦边

4. 加入洋葱翻炒

5. 加生抽，老抽（可无）调味

6. 盛出备用

7. 羊寸排提前加生抽，老抽，冰糖生姜，白芷，花椒，炖好

8. 泡好的米分别盛入竹筒

9. 洋葱土豆放表面一头（也可拌匀）

10. 羊寸排放另一头（羊肉也可换香肠，腊肉等）倒入泡米的水

11. 盖上盖子，蒸锅加足水蒸制约1小时。开始不盖竹盖子，半小时后盖上竹筒盖。

12. 热气腾腾的竹筒饭出锅喽

13. 哇

14. 撒葱末，开吃😋

15. 香肠糯米饭：糯米半杯，水半杯。配菜：香肠，豌豆，玉米粒，香菇，胡萝卜丁。

16. ✌