鲜虾竹筒饭怎么烹饪才好吃，好吃的鲜虾竹筒饭做法

这个饭很有创意，但是厨房里操作起来就不是那么方便了，吃起来的的确确是很好吃。用到的加拿大北极虾可能跟其他虾口感不一样，大家都可以试一下。

用料  

鲜虾竹筒饭的做法  

1. 将虾解冻后，剥去虾头和虾壳，留取虾尾和虾肉。

2. 淘米。

3. 在大米中加食用油、盐、生抽，腌30分钟后，加入香菇碎、腊肠丁、青豆、玉米粒，搅拌均匀。

4. 将腌好的大米以及其它食材放入竹筒中，别忘了将汤汁也倒进去一些，最后在上面放上剥好的北极虾。

5. 将竹筒的另一半盖上去，放在火上烘烤20—25分钟，就可以拿下来了，打开竹筒，米香扑鼻，虾仁的海味迎面而来。

6. 一勺下去，有香菇、腊肠、青豆、玉米粒，还有一整个虾。

7. 一道海鲜虾竹筒饭就做好了。