五一假期野外做了火烧竹筒饭，回味无穷，一直心心念念，今天把竹筒饭搬到了家里，宅家也能吃上竹筒饭！～～～给我的竹筒饭取名“平安喜乐”
用料
| 糯米 | 700克 |
| 黑米 | 200克 |
| 玉米 | 2根 |
| 碗豆 | 适量 |
| 红豆 | 适量 |
| 香菇 | 10朵 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 腊肉 | 丨块 |
| 盐 | 一点小勺 |
| 美味鲜醬油 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 玉米油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
宅家版鲜竹筒饭的做法
选取今年刚生长的合适鲜竹子
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开始锯竹子，选好材。
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
给竹子挖洞
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
挖了不同造型
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
糯米、黑米水泡一晚上
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
红豆水泡一晚上
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
糯米、黑米、红豆，沥干水。
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
清洗一下竹筒
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把玉米、香菇、黑木耳、腊肉切小块，准备好食材。
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
碗豆过水沥干
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
玉米过水沥干
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
放油放腊肉翻炒
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
把其他全倒入翻炒起煱
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
开始把材料糯米装入竹筒
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
刻了“平安喜乐”
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
另一头用锡纸包装好。
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
放入蒸箱开始蒸，100度，1小时20分钟。
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
出锅啦！带着竹子清香的竹筒饭！
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
美图一
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
美图二
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
多犮几张美图，😄，宅家版鲜竹筒饭成功了！
![宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "宅家版鲜竹筒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
小贴士
竹子一定要选当年的鲜竹子，糯米，黑米，要泡一晚上，刚出锅热时最味美！