周一早晨,让面包超人赋予我们一天的能量,也拉开了我美食分享的首秀序幕。颜值控的徐老师,对心型玉子烧很不满意,还好玉子烧锅已在路上,请等待下次分享漂亮的玉子烧系统。
用料
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 1片 |
牛油果 | 1个 |
土司面包 | 1片 |
芝士奶酪片 | 1片 |
安佳黄油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
芥末蜜蜂酱 | 少许 |
海苔片 | 少许 |
面包超人三明治的做法
把鸡蛋煎成正方形
将正方形鸡蛋饼正面向上,鸡蛋饼上放一片芝士奶酪片后,盖上锅盖让芝士片软化至表面光滑细腻就好。
土司面包四边切去,大小比正方形鸡蛋饼相同,土司面包在锅里用安佳黄油煎至二面金黄色放盘中,放上事先捣碎的牛油果(里面放少许黑胡椒)和煎过的培根片,根据个人口味挤上喜欢的酱汁,我选了芥末蜜蜂酱。
最后,把芝士鸡蛋饼放在上面,嘴部用番茄酱挤出三个圆点,眉毛和眼睛用海苔片剪出喜欢的样子。(早上时间太匆忙,请忽略我剪的海苔眼睛。)