称之为omelet的各显神通款蛋饼做法 步骤 图解

在诺诺的帮助下，我的第一次作业拿了9/10的好分数，很满意，所以当她要我做个omelet犒劳她的时候，我欣欣然就开做了。这个交易很公平对吧？
Omelet西式蛋饼，说白了就是蛋饼，至于内里要裹些啥配料，那就是各显神通了。喜欢啥加啥，家里有啥加啥。没有技术含量的简易营养菜式，当主食当配菜都是可以的。

用料  

称之为omelet的各显神通款蛋饼的做法  

1. 所有配菜准备好（这里就是各显神通啦，我是家里有啥加啥～～～）

2. 三个蛋

3. 加半杯面粉，半杯牛奶搅匀（我认为只要纯蛋液也许会更好）

4. 拌入配菜中需要煮的部分（胡萝卜，青豆），开中火，锅里加油，冷锅就倒一半蛋液下去

5. 略煎之后，铺上其他现成可以吃的配菜

6. 等芝士融化了就可以从一面开始卷了。也可以直接盖成半圆形，就已经可以算完工了。我们不结束，继续～～～摆在锅内旁边

7. 将剩下一半蛋液倒入锅中

8. 铺上芝士，蟹肉棒，葱

9. 略凝固后掀起原来的蛋饼，往回卷过来

10. 呃～～～没有卷很好看哦，😜。大概过关。

11. 切两块下来照一下吧

12. 层层叠叠的，内在丰富。好吃！通过～～～

小贴士

开小中火慢慢煎，别煎太过了。
蛋液尽量铺薄些，依据自己锅的大小决定分几次下锅。