我不知到你们会不会这样
就是突然就很想早上吃那种刚刚出锅的油条泡豆浆
但是冬天啊！真的就不想下楼去买啊！
然而外卖来的又软piapia不新鲜不好吃
所以偶尔就真的需要自己在家炸一下了
除了有点费油 真的会很有幸福感啊
用料
| 面粉（中粉） | 200克 |
| 鸡蛋液 | 25克 |
| 水（根据面粉吸水性可预留5-10克微调） | 105克 |
| 小苏打 | 1/2茶匙 |
| 无铝泡打粉 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 植物油 | 10克 |
胖乎乎的油条来了的做法
所有材料放入主锅，揉面2分钟至面团柔软，面筋扩展即可
![胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取出整理面团成团，放入保鲜盒，冰箱冷藏醒发过夜（或常温醒发3小时以上）
![胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第二天早上取出面团，擀成有一定厚度的长方形，用刀切成约一指宽的长条
![胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
两条长条叠起来，筷子蘸点面粉往下压，然后捏住面团两端拉长
![胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起油锅，油温保持在160-180度之间，将拉长的面团放入油锅，用筷子开会翻转，炸至金黄色即可捞出沥油后享用
![胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
油条浸豆浆！真的就是小时候的味道啊啊啊啊啊啊啊～～～
![胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "胖乎乎的油条来了的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
