给孩子的健康营养早餐
用料
| 虾仁 | 十个 |
| 紫糯米 | 五大勺 |
| 肉末 | 约100克 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
紫糯米虾肉烧卖的做法
虾仁在上半部划一个小口子将尾巴穿过去，做成凤尾虾
![紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
凤尾虾外面包上一层用盐，酒搅拌均匀的肉末，再沾上一层浸泡过夜的紫糯米，蒸锅内大火蒸二十分钟
![紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是蒸好的样子
![紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
里面是这样的
![紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
![紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫糯米虾肉烧卖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
糯米一定要浸泡过，不然蒸不熟。
美味的紫糯米虾肉烧卖做法，大厨教你技巧
烹饪集
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