我喜欢做自己没做过的美食哦,新锅到家就迫不及待试用了,没想到真的美味
用料
鸡蛋 | 4个 |
培根 | 1片 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 3克 |
盐 | 2克 |
蔬菜 | 适量 |
培根玉子烧的做法
鸡蛋打散,培根切碎,蔬菜切碎,加入盐、糖、牛奶,混合均匀(培根吃没了,我用香肠代替的)
小火热锅,表面刷油
倒入适量鸡蛋液,待鸡蛋八分凝固时将鸡蛋饼由下向上卷起
再倒入适量鸡蛋液,八分熟由上向下卷起
在锅内整形,整成方形,出锅切块,据说好的玉子烧是看不出层次的,看来我还得加强
怎么样,看起来很有食欲吧。
小贴士
可以加入自己喜欢的食材,我下次想放些大虾,想想就流口水