鸡肉脂肪含量少,对于健身的人来说吃鸡肉是很好的选择。这个菜谱是在健身app上看到的,据说是增肌减脂必吃菜哦
用料
鸡胸 | 一个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
香菇 | 两个 |
蒸鸡胸(增肌减脂)的做法
鸡胸洗净,从中间切一刀,不要切断,像肉夹馍的馍。然后抹上盐和黑胡椒,裹上保鲜膜放冰箱腌制。
中间夹入泡发好的香菇
用锡箔纸包起来,防止鲜美的汤汁流走。隔水蒸15分钟,出锅切块,再研磨点椒盐碎就可以开吃啦
小贴士
如果不喜欢香菇,也可以放别的菜。只是鸡胸肉不要蒸的过久,那样鸡肉就不嫩了