宝宝辅食零食-山药鱼肉曲奇软饼做法 步骤 图解

最近宝宝不知怎么的不爱吃鱼，每次做了都浪费了，愁死我了，通过昨天做土豆条的启发，想到了把鱼肉加里面，爱吃饼干的宝宝看她还吃不吃，哈哈果然，睡觉起来肚子饿了，抓起饼干就吃，一会儿就给吃光了！

用料  

宝宝辅食零食-山药鱼肉曲奇软饼的做法  

1. 将山药切片和鱼一起放蒸格里，记得鱼上面要加两片姜去去腥。
   
   冷水上锅，大火煮开后蒸10分钟，把鱼和山药蒸熟。
   
   ps：可以把鲈鱼换成其他的刺少的鱼。

2. 把鱼刺挑出来，多捏几遍把刺挑干净，我这块鱼的鱼肉称出来有30g。
   

3. 加入山药捣成泥和鱼肉混匀，山药大约有70g。
   
   克数不一定要这么精准，差不多就行，如果有的宝宝还是能吃出鱼味来，下次可以少放点鱼。
   
   ps：这步尽量把山药捣细腻点，挤形状的时候会更顺滑一点。用勺子、擀面杖、手都可以，这要能让山药变细腻就行。

4. 放入面粉，如果喜好甜味可以加一点点的糖。

5. 混合均匀，如果偏干可以加几滴油，如果偏稀可以再加一点面粉。

6. 把裱花袋装上裱花嘴，将面糊倒入裱花袋中。
   
   ps：找个深一点的杯子，把裱花袋撑起来，这样面糊装进去就不会到处都是了。
   

7. 挤在铺上烘焙纸的烤盘里。

8. 180度烤8-10分钟，再100度烤15分钟。
   
   ps：提前预热好烤箱，高温烤的时候勤看一下，避免烤糊了，看到有边边变色就换成低温烤，低温烤的目的是让饼干表面变干一点，这样烤出来的饼干不会因是软的而变形，如果宝宝咀嚼力不是很好，可以低温烤个5分钟让饼干表面稍微干一点，如果宝宝咀嚼力可以的话就多烤一会，烤的时间越长饼干就越有嚼劲，可以根据自家宝宝的实际情况来调整烘烤时间。

9. 烤好了，今天拿了宝宝的餐垫来拍照，大家不要笑哦~

10. 烤出来的饼干外硬内软，不仅能训练宝宝咀嚼能力，还能让宝宝把鱼都吃掉，哈哈~

小贴士

适合1岁以上对本文食材不过敏的宝宝