宝宝无糖手指饼干(黑芝麻核桃味)做法 步骤 图解

宝宝大了，溶豆已经不喜欢了，饼干吃起来～

用料  

宝宝无糖手指饼干(黑芝麻核桃味)的做法  

1. 奶粉加入蛋黄和黑芝麻核桃酱，搅拌，如果太干，加入适量温水

2. 搅拌过的混合液过筛

3. 蛋白中滴柠檬汁打发，中途加入玉米淀粉继续打发，打到蛋白硬挺，有小尖即可

4. 混合液倒入蛋白中快速翻拌均匀，不要搅拌，容易消泡

5. 混合好的蛋白液，装入裱花袋，剪一厘米左右的小口

6. 挤出五厘米左右的条状

7. 根据个人喜好，可以在上面撒一些黑芝麻，烤箱提前预热，110度上下火，烤45分钟

8. 饼干完成了，口感很脆，入口即化

小贴士

1.吃过糖的小朋友，可以在打发蛋白中加入5克左右的白砂糖
2.黑芝麻核桃酱是自己做的，已发布，需要的朋友点我的菜谱查找
3.黑芝麻核桃酱可以等量替换成其他果蔬泥，酸奶也可以的，与奶粉蛋白混合在一起，不要太稀就好