宝宝少糖版手指饼干做法 步骤 图解

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宝宝少糖版手指饼干的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个大约40g
细砂糖 5克 给一岁宝宝吃不用太甜,喜欢甜一点的建议20g
玉米油或者黄油 10克黄油需软化打一下,我一般偷懒用玉米油,不过黄油奶味浓
奶粉 25克
低筋面粉 50克
淀粉 50g

宝宝少糖版手指饼干的做法  

  1. 将40g全蛋中加入5g细砂糖,加入10g玉米油,加入25g奶粉,搅拌至无颗粒状态

  2. 筛入低筋面粉和淀粉各50g,揉成面团

  3. 分成两块,分别用保鲜袋装起来,擀成薄饼

  4. 去掉保鲜袋,切成均匀的长条

  5. 放入预热好的烤箱,我家下火偏大。我用上火150,下火120,20min

    宝宝少糖版手指饼干的做法步骤图 第2张

小贴士

注意最后几分钟一定看烤箱,根据自己切的大小调整时间