用料
鸡蛋 | 1个大约40g |
细砂糖 | 5克 给一岁宝宝吃不用太甜,喜欢甜一点的建议20g |
玉米油或者黄油 | 10克黄油需软化打一下,我一般偷懒用玉米油,不过黄油奶味浓 |
奶粉 | 25克 |
低筋面粉 | 50克 |
淀粉 | 50g |
宝宝少糖版手指饼干的做法
将40g全蛋中加入5g细砂糖,加入10g玉米油,加入25g奶粉,搅拌至无颗粒状态
筛入低筋面粉和淀粉各50g,揉成面团
分成两块,分别用保鲜袋装起来,擀成薄饼
去掉保鲜袋,切成均匀的长条
放入预热好的烤箱,我家下火偏大。我用上火150,下火120,20min
小贴士
注意最后几分钟一定看烤箱,根据自己切的大小调整时间