减脂餐 0油龙利鱼做法 步骤 图解

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减脂餐 0油龙利鱼的做法步骤图

最近的胃口因天气原因太差了,现在就想简简单单吃个,少油最佳~还是辣辣的最下饭💗

用料  

龙利鱼 1条
玉米 半根
1根
3片
3瓣
老抽 半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
2勺
胡椒粉 1克
孜然粉 1勺
魔芋丝 1盒
金针菇 200克
小米辣 4个
葱花 1克
100毫升

减脂餐 0油龙利鱼的做法  

  1. 煮玉米🌽15到25分钟,煮完切段剥粒备用

  2. 龙利鱼用吸油纸去掉水分,切成小块,依次倒入葱姜,老抽,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉和孜然粉。如图,然后拌起来,腌制20分钟即可。

    减脂餐 0油龙利鱼的做法步骤图 第2张
  3. 金针菇洗干净备用,魔芋丝泡水5分钟捞出备用,玉米粒剥下来备用,小米辣切段备用。

    减脂餐 0油龙利鱼的做法步骤图 第3张
  4. 平底锅🍳依次平铺金针菇,魔芋丝,腌制好的龙利鱼,玉米粒,葱花和小米辣,然后淋上腌制龙利鱼的调料,再加半碗水(100毫升左右)

    减脂餐 0油龙利鱼的做法步骤图 第4张
  5. 盖锅大火煮5分钟,收汁即可。

    减脂餐 0油龙利鱼的做法步骤图 第5张

小贴士

金针菇出汤,如果金针菇多放,记得减少放水;不吃辣的小伙伴可以不放小米辣~