我是一个超喜欢吃鸡肉的人，不管减不减脂都经常会做各种鸡胸肉料理，这个鸡肉饼里加了很多蔬菜，超级无敌好吃！！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 卷心菜 | 适量 |
| 韭黄 | 一小把 |
| 洋葱 | 一小块 |
| 豌豆 | 一小把 |
| 泡发的香菇 | 5朵 |
| 葱 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 盐 | 大概3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法
把蔬菜洗净切碎备用
鸡胸肉这里我没拍，鸡胸肉剁成泥或者可以用搅拌机打成泥，倒入料酒适量、生抽适量、蚝油2勺、盐2勺、糖半勺、鸡精1勺、黑胡椒适量搅拌均匀，放一旁腌制一段时间。
我很喜欢黑胡椒的味道所以放了很多黑胡椒![减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第2张]( "减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第2张")
将腌好的鸡肉和蔬菜放到一个碗里，打入一个鸡蛋，放入3勺的淀粉搅拌均匀
![减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第3张]( "减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第3张")
这是搅拌好的状态
![减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第4张]( "减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第4张")
捏成一小个的饼状备用，这个份量做了六个鸡肉饼
![减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第5张]( "减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第5张")
在锅里放适量油，把鸡肉饼放进锅里煎到两面金黄就可以啦
![减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第6张]( "减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第6张")
口感非常的丰富，可以蘸番茄酱或者蘸醋吃，我这次蘸醋吃有点感觉像是吃饺子馅哈哈哈哈，但是很清爽！韭黄加在里面超喜欢！！
![减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第7张]( "减脂黑胡椒蔬菜鸡肉饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
其实这个鸡肉饼里的蔬菜都可以替换成自己喜欢的，加玉米、胡萝卜什么的都会很好吃！而且很健康啦！