外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅做法 步骤 图解

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外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法步骤图

我姐姐煎炸东西简直就是世界冠军🏆
传授一下她的秘籍❤️

用料  

鸡翅 10个
炸粉 裹12层的量
清水 一盆
香辣粉 随缘

外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法  

  1. 提前一晚拿出鸡翅解冻
    等变软以后正反划刀

    外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 然后拿出香辣粉
    用手抓匀
    放入冰箱冷藏一晚,期间进行翻面

    外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 拿干净的盆装入炸粉
    把鸡翅正反两面裹上粉
    并用手掌压实(⚠最重要的一步️)

    重复6次↑

    然后拿出一盆水  
    把裹好粉的鸡翅轻轻放入水中5秒
    使表面粉完全浸湿  重新裹粉
    并用手掌压实

    重复6次↑

    外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 待油温热了以后放入锅中
    炸5分钟左右
    变金黄色方可捞出

    这里特地展示一张我姐姐最得意的摆拍作品(emmm浓浓的东南亚风味)

    外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 巨无霸好吃😋
    是我吃过最好吃最好吃的炸鸡翅嘤嘤嘤
    外层非常非常酥脆 口感极佳
    里头肉质鲜嫩多汁 非常完美

    外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法步骤图 第6张

小贴士

裹粉一定要压实
不要炸太久  才能鲜嫩多汁噢!
不要吃的太快 容易烫到😂