香蕉方糕（浓浓的香蕉味，老人和孩子都爱吃）做法 步骤 图解

在大马工作了2年，真心感觉香蕉太便宜了，2.5马币能买1公斤，新鲜的大鸡蛋，最贵的12马币30个。  白砂糖 5马币1公斤，面粉2.5马币1公斤。
     这些食材买来做水果蛋糕，真可以说是物美价廉的美食。百吃不厌，有益健康！

用料  

香蕉方糕（浓浓的香蕉味，老人和孩子都爱吃）的做法  

1. 香蕉去皮放入料理机，加水，鸡蛋液，白砂糖和食用油一起制成香蕉花糊

2. 香蕉糊里加入面粉，无铝泡打粉和小苏打，搅拌均匀至无干粉，撒上白芝麻，倒入烤盘

3. 烤箱提前预热5分钟，放入烤盘200度烤25分钟，190度再续烤20分钟左右

4. 宣软香甜吃不够，浓浓的香蕉味，老人和孩子都爱吃

小贴士

无需醒发，直接放入烤箱烤制
我这一盘是2份的量，家里人少可以做一份的量，烤制时间适当缩减