美味的砂锅焖青蟹对虾做法,大厨教你技巧

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砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃

虾嫩 蟹肥 完美的搭配 配上鲜香的酱汁 简直好吃的不要不要的😊

用料  

青蟹 一只
对虾 11只
3小块
蒜头 一头
洋葱 小个的一个
小葱 适量
适量
鸡精 适量
红糖 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
小半碗

砂锅青蟹对虾的做法  

  1. 青蟹先用筷子杀死

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  2. 洗净去腮

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鲜虾 剪去虾头的刺跟须

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 备好这些配料

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒油 下生姜翻炒出香味 放入蒜瓣 再炒出香味放入洋葱

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 接着把切好的螃蟹码好 再码虾

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 就是这样子啦 最后放上螃蟹盖

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 就是这样子啦 下面我们可以调一碗料汁

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盐 鸡精适量 红糖一勺 生抽一勺 老抽一勺 加水至半碗 搅拌均匀

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 煮至发红的时候倒入这碗料汁 再焖个5.6分钟

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 5.6分钟后 我们往砂锅上倒入小半碗料酒 再焖一会 料酒也可以提早加 看个人喜好吧

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 撒上葱花就可以出锅啦 😊

    砂锅焖青蟹对虾的做法步骤图,怎么做好吃 第13张