最近爱上了荞麦面，淋上日式荞麦面汁，撒上海苔和木鱼花，极大满足味蕾的享受。同时荞麦作为优质粗粮，有利于血糖和心脏健康。它的血糖指数（GI）低于其他碳水化合物，对正在减脂人群来说非常友好！
用料
| 荞麦面 | 100克 |
| 海苔 | 3片 |
| 木鱼花 | 1把 |
| 丸天荞麦面汁 | 10克 |
| 矿泉水 | 1升 |
低脂日式荞麦面的做法
将100g荞麦面放入1升以上的沸水中，煮沸后再添一小碗水。再次煮沸后，调到小火再煮2-3min。
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将煮好的面条浸到凉水里，用沥水篮沥干水分。
![低脂日式荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂日式荞麦面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盛盘，撒上海苔和木鱼花。Yammy，真香！
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美味的低脂日式荞麦面做法，大厨教你技巧
烹饪集
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