假装在西餐厅的奶油蘑菇汤做法 步骤 图解

做它的最原始目的是要把冰箱里的那罐烹调用淡奶油用掉！
       然而，经过尝试之后发现，不用淡奶油也可以啊！就用纯牛奶去煮也OK哒！
       所以今天这个帖子里就没有了淡奶油的身影，这个帖子更适合家里换换口味换换花样，孩子会很开心，自己也觉得有意思。
       用美好的餐具装盘，认认真真的摆盘，每一个过程都是乐趣！

用料  

假装在西餐厅的奶油蘑菇汤的做法  

1. 蘑菇切片、
   黄皮白洋葱切粒、
   培根肉切粒.

2. 炒锅内化开20g黄油，火不要太大.

3. 倒入蘑菇洋葱培根翻炒，
   炒熟炒香盛出备用.

4. 换成汤锅，也是先化开20g黄油
   同样火不要大哦.

5. 倒入面粉搅拌成这样
   然后倒入一些清水稀释
   再倒入牛奶搅拌均匀
   煮到浓稠.

6. 汤底浓稠后倒入前面超好的蘑菇培根等料.

7. 倒入后搅拌，加入盐和白胡椒调味.

8. 装盘，撒上黑胡椒碎.

小贴士

培根肉也可以换成鸡茸，就是鸡胸肉末，鸡胸肉要搅碎加入黑胡椒、盐、料酒腌制一会儿，这样做出来的就是奶油鸡茸蘑菇汤啦！