美味的爱的牛轧糖🍬做法，大厨教你技巧

孩子们喜欢吃零食，于是自学做了一次成功后，无数次制作后，分享给大家

用料  

爱的牛轧糖🍬的做法  

1. 首先准备好自己喜欢的材料，分好分量备用

2. 我自己喜欢香口一点的，所以准备了各种坚果

3. 猕猴桃片切丁备用，看起来非常好看

4. 芒果干一样要切丁

5. 不粘锅中火加热，放进黄油融化再➕棉花糖，这里用的是原味棉花糖，中小火继续加热至棉花糖全部融化，过程注意火🔥不能太大，要不断搅拌。棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀，中火转小火，继续搅拌至奶粉融化即可。

6. 熄火后，加入各种坚果果干，继续搅拌。

7. 搅拌到像这样，我再➕黑芝麻，继续搅拌。

8. 拉丝效果非常好。这时候要抓紧时间把混合均匀的糖，装进模具中，要压平整，不能有空隙，成品出来才会完美！

9. 装好了，糖面撒上椰蓉。这会天气大约20度上下，家用冰箱，放进速冻大约40分钟左右，取出脱模切块。（夏天温度高，放进冰箱速冻的时间要稍微长一些。）

10. 奇异果🥝，酸甜可口！

11. 我买的是泰国芒果干，所以果味香浓，甜中带点酸。

12. 混合型口味，种种滋味在心头！

13. 切完要用糯米纸先包起来，再用漂亮的糖纸包装起来。

14. 美美哒❤️

小贴士

夏天温度高，放进冰箱速冻的时间要稍微长一些。
切完要快速用糯米纸包，不然糖会粘起来，影响雅观。
天气热的时候，放冰箱冷藏，口感更佳！
第一次发教程，感觉啰啰嗦嗦，希望大家喜欢！
下次再给大家分享更多完美的教程！