美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的香茅椰汁煮花甲做法,大厨教你技巧
11-12十二道锋味中用青口贝做主食材,但是可惜没有买到青口贝,只找到了花甲,那直接用花甲来煮好了。用料花甲500g蒜蓉4瓣洋葱小半个香茅3~4根白糖白酒椰奶1罐月桂叶(香叶)3片蘑菇辣椒4只香茅椰汁煮花甲的做法花甲处理干净,让它吐干...
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椰浆香茅鸡食谱做法大全,超简单的椰浆香茅鸡做法步骤
05-30对东南亚菜有偏爱,香茅、青柠、柠檬叶、椰浆这些食材都是家中常备^^今天收到一箱新鲜货,便捣腾了一个无流派胡乱来泰式香茅鸡。如有正宗做法,望厨友宝宝们交流分享哈^____^用料香茅三根鸡腿4只小米辣4只蒜5-6瓣蚝油一勺...
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酒煮花甲食谱做法大全,超简单的酒煮花甲做法步骤
01-04又方便又好做的一道菜一定要用新鲜的花甲做出来才会特别香原作🔗用料花甲1斤葱1根白酒适量黄油1块干辣椒5个蒜2瓣生抽适量酒煮花甲的做法花甲买回家后先放在加了盐的清水里让它吐沙最好提前几小时就泡着准备几个干辣...
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茅根椰汁冻怎么烹饪才好吃,好吃的茅根椰汁冻做法
12-25用料竹蔗茅根1包京时鲜1瓶白凉粉20克水2000克海底椰20克(没有可以不放)茅根椰汁冻的做法1.竹蔗茅根一包(买现成的),20克海底椰,加2000克水,50分钟100度反转小勺2.煮好过滤晾凉,加20克白凉粉,倒回锅里,10分钟100度速度2晾凉至70...
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美味的香茅椰汁青口做法,大厨教你技巧
05-16香茅椰汁青口是一道低脂肪高蛋白的美食,而且在两集锋味中都有出现。小编就来和大家一起,还原这道健康锋味美食吧。在这个菜谱中,我采用了性质稳定、烟点高的西班牙特级初榨橄榄油来烹饪这道菜,可在食物表面形成保护层,减少...
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美味的椰青香茅煮大蜆做法,大厨教你技巧
07-19椰青香茅煮大蜆,是一道越南地道的家常菜色,簡單易做,鮮甜無比用料大蜆半斤香茅4枝檸檬葉8片椰青水300ml椰青香茅煮大蜆的做法四條香茅切段,以刀背拍扁,檸檬葉撕破椰青水,香茅段,檸檬葉和大蜆,同放進鍋裏約三分鐘,大蜆應該已開...
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《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口做法 步骤 图解
11-13【香茅椰汁煮青口】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味(第九期)锋味厨房-香茅椰汁煮青口】视频链接:时间:01:03:50~01:05:55“在这道菜里面,香茅就是可以完全驱走海鲜的腥味,让你的味蕾可以品尝到青口的鲜甜味之余还可以留下淡...
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辣酒煮花甲食谱做法大全,超简单的辣酒煮花甲做法步骤
05-22用料花甲豆瓣醬薑末蒜末指天椒蔥段辣酒煮花甲的做法花甲養好吐沙洗淨瀝乾水份。熱油爆香薑末,蒜末,豆瓣醬,倒入適量清水,生抽,糖和白酒,放花甲進去煮到開口,撒上指天椒和蔥段翻炒均勻。...
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鲜煮花甲食谱做法大全,超简单的鲜煮花甲做法步骤
05-19这个做法的特点就是除了享用花甲,还可以喝到鲜美的汤汁,听着锅里咕嘟咕嘟的声音特别有食欲,不像之前吃炒花甲,吃到后来花甲都冷了,失去了风味。没有锡纸就用了电火锅,误打误撞惊艳了一把,边煮边吃,再来口小酒,很是惬意。一开始...
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椰汁煮花甲食谱做法大全,超简单的椰汁煮花甲做法步骤
05-29夏天到来,花甲鲜美肥嫩,除了可以姜葱豉汁炒,还可以运用越南菜的做法,风味独特,浓香的椰浆和清香的香茅、金不换把花甲的鲜甜给勾画得淋漓尽致。吃一个,一定要吮干壳内的椰汁,花甲的鲜爽都饱含在其中,椰香充溢,让人上瘾!用料花甲...
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清煮花甲食谱做法大全,超简单的清煮花甲做法步骤
01-16用料姜片料酒几勺盐少许清煮花甲的做法1.活花甲用清水养几小时,尽量让沙吐干净。2.冷水入锅下姜片煮沸,加一点点盐。3.倒入洗净的花甲,煮到每个花甲开口后,就准备起锅。4.起锅前加入几勺料酒,再煮十秒后,用漏勺捞起来装盘即...
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美味的椰汁香茅煮青口做法,大厨教你技巧
09-24最近迷上了东南亚菜,淘宝买了做冬阴功套餐的材料,作为一个魔羯座最讨厌浪费,于是做冬阴功火锅剩下的材料再做一个青口啦用料青口0.5kg香茅1根指天椒4个椰汁200ml姜3片独蒜1个香菜一小撮小葱2根白葡萄酒1杯橄榄油看着放椰...
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「型男煮意」椰奶香芋煮花甲做法 步骤 图解
03-19花甲,在食用后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的!用料主料花甲皇肉150g辅料芋头1~2个丝瓜一条胡萝卜半条料头蒜头1~2瓣姜少量调味料罐头椰奶(可用饮料椰奶代替)适量三花淡奶适量盐适量糖1~2勺花生...
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水煮花甲螺食谱做法大全,超简单的水煮花甲螺做法步骤
12-16用料螺水煮花甲螺的做法锅里加水、姜丝、螺一起煮开几分钟就好了...
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藜麦泰式椰汁香茅鸡做法 步骤 图解
06-22老公爱吃...我就记录用料洋葱半个(大)胡萝卜1根鸡胸肉3个无糖椰浆半罐香茅一小块(冷冻碎)西兰花看心情鱼露3勺盐鸡精黑胡椒适量咖喱粉1勺椰子油1勺藜麦半杯蒜3-5瓣turmeric半勺drybasil适量青柠藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法...
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美味的椰汁香茅鸡汤做法,大厨教你技巧
11-30最近在一家吃东南亚的餐厅喝过这汤,觉得很不错,回家便自己研究琢磨怎样弄。我不喜欢辣所以没加咖喱,其实如果想更加正宗一点可以适量加点咖喱。自己做菜的感觉真棒!用料椰子1只鸡200g草菇5-6个肉椒2只香茅1根洋葱1/4只青...
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水煮花甲食谱做法大全,超简单的水煮花甲做法步骤
09-21用料菜籽油适量蒜5瓣小米椒3个料酒适量盐适量蚝油少许美极鲜味汁少许十三香少许水煮花甲的做法蒜和小米椒剁碎热锅烧油加蒜末和辣椒末炒香下花甲,加料酒炒均匀加入十三香,美极鲜味汁,蚝油炒开壳加盐炒均匀后倒入清水烧开...
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香茅椰汁辣青口(肥硕哦)做法 步骤 图解
06-084月的季节,随便买的青口都会很肥硕,价格也是相当的白菜(12元/斤)因为我家没有白酒,不过不会影响成品的味道…用料青口一斤香茅2根蒜1瓣鱼露适量椰汁3/1盒指天椒2条香茅椰汁辣青口(肥硕哦)的做法香茅斜切段,指天椒切段,蒜瓣切粒...
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美味的香茅椰汁鸡汤做法,大厨教你技巧
03-10香茅总是令人愉悦,特别是配搭南姜。用料香茅2根椰浆半罐草菇1份大高朗姜1块泰椒2个鸡腿3只鱼露2勺椰子糖半个小青桔4只香茅椰汁鸡汤的做法准备好香料香茅切段,根部是最香的。建议切碎。柠檬叶切丝,南姜切片。泰椒切小块...
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米酒煮花甲食谱做法大全,超简单的米酒煮花甲做法步骤
07-08毫无技术难度但是鲜美无比的国民小海鲜用料花甲适量米酒适量葱姜蒜少许生抽少许米酒煮花甲的做法食材准备:葱姜蒜、吐完沙的花甲、米酒起锅烧油,葱姜蒜爆香倒入花甲翻炒几下,加一点点生抽,一点点即可大火快速翻炒花甲本身...
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啤酒煮花甲食谱做法大全,超简单的啤酒煮花甲做法步骤
07-31老妈传授的独门秘诀~用料花甲1斤姜1片蒜3瓣葱4根小米椒适量生抽1勺半豆瓣酱1勺半蚝油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1听啤酒煮花甲的做法花甲倒锅,均匀倒入开水,没过花甲,放盐,开火。等花甲全部张开,捞出,用流水洗两次。(可节省吐沙时...
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蒜香浇汁花甲怎么烹饪才好吃,好吃的蒜香浇汁花甲做法
08-31时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蛤蜊1000g生姜1片料酒10g大葱1段浇汁食用油15g姜末10g蒜末50g洋葱末30g小米椒4个料酒10g蒸鱼豉油20g老抽7g糖5g盐1小勺白胡椒粉根据自身口味添加香菜1根柠檬1片饮用水20g蒜香...
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香茅青柠汁食谱做法大全,超简单的香茅青柠汁做法步骤
10-11用料香茅1棵青柠(用新会陈皮柑汁代替)5个柑肉糖(蜂蜜)适量开水适量(约1000ml)蜂蜜适量白糖适量香茅青柠汁的做法取香茅叶,用开水烫过,达到消毒的目的。用剪刀剪碎。加适量开水,用搞拌器打烂香茅叶。成这个样子。用布袋隔...
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焖煮花甲食谱做法大全,超简单的焖煮花甲做法步骤
03-09突有所感,自创花甲新煮法,老婆对此菜称赞不已!用料葱1根蒜2瓣姜2片生抽1勺盐1克蚝油1勺料酒1勺酱油1勺辣椒1个淀粉水2勺西兰花6小朵左右焖煮花甲的做法焖煮花甲没有按做法拍,只能文字叙述了,做法1,将买回来的花甲加2勺盐用...
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美味的香茅椰汁浸花甲做法,大厨教你技巧
10-09用料花甲750g椰汁(无糖)一罐月桂叶三片白糖若干香茅2~3根蒜头4瓣紫洋葱半个姜片若干香茅椰汁浸花甲的做法准备好材料,把花甲洗净,然后把洋葱切好,蒜头拍成蒜蓉,香茅要剪成一小段一小段的为了更方便煮食,先把花甲出水记得蘑菇...
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