图 是没有认真拍， 但是配方是真的值得一试
用料
| 可生食鸡蛋 | 5个 |
| 马斯卡彭芝士 | 500克 |
| 白砂糖（不想吃糖的人换成赤藓糖醇+1克舔菊素） | 45克 |
| 手指饼干 | 2包 |
| 可可粉 | 若干 |
| 朗姆酒 | 1勺 |
| 柠檬汁或香草精 | 几滴 |
| 咖啡 | 1杯 |
提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法
鸡蛋，蛋黄 蛋清分离，蛋黄加白砂糖搅拌均匀
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第2张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第2张")
在蛋黄中加入马斯卡彭芝士 打至充分融合，加入朗姆酒，放一边备用
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第3张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第3张")
打发蛋清 至干性打发（有小尖角）
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第4张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第4张")
粗糙的状态
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第5张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第5张")
将蛋清部分 分三次加入蛋黄部分 混合均匀
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第6张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第6张")
准备咖啡 （也加一点朗姆酒）
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第7张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第7张")
准备手指饼干
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第8张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第8张")
在容器中先铺一层酱，再放入沾过咖啡的手指饼干
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第9张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第9张")
铺满一层 重复上面的动作 直到用完酱料
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第10张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第10张")
最后一层 ，盖上盖子 进冰箱放12小时
![提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第11张]( "提拉米苏（生鸡蛋原版）的做法步骤图 第11张")
从冰箱里拿出后 表面晒可可粉 就可以吃了！
小贴士
手指饼干不要泡在咖啡里，会马上变软碎掉
蛋黄需要时再分离，不然会干掉 无法搅拌均匀
容器可以用烤盘，没有盖子 用锡纸