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用料
清热开胃苤蓝丝的做法
苤蓝洗净去皮,切成丝,撒上盐渍上10分钟
用凉开水冲洗一下,沥干水分后攥干,放入调理盆
将菜丝撒开,加入生抽、醋、糖和香油,混合均匀,装饰枸杞,即可食用了
小贴士
根据自己的口味还可以加入调好的辣油,或食用前拌上些香菜碎……