用料
| 甜豆 | 满满1饭碗 |
| 肉丁 | 甜豆的1/4 |
| 胡萝卜丁 | 甜豆的1/4 |
| 老酒 | 适量 |
| 生抽 | 老酒的2倍（使调色足够） |
| 食盐 | 适量 |
肉丁炒甜豆的做法
甜豆剥出，洗净；胡萝卜、肉切丁，洗净
水沸后放入甜豆，煮3分钟至熟，捞出
较多油，中火，放入肉丁和胡萝卜丁，翻炒，放入老酒适量和生抽（调色）适量，炒熟
放入豆丁，大火，翻炒，放入盐适量，放入适量水，翻炒，盖锅盖焖煮几分钟，至熟（2分钟左右）
肉丁炒甜豆食谱做法大全,超简单的肉丁炒甜豆做法步骤
烹饪集
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