美味的婆媳八宝粽子做法，大厨教你技巧

婆媳粽子主要以手工包裏南京的小脚粽为主。相信大家都吃过很多粽子，其实粽子最关键一点要做到包的时侯包紧实，这样做出的粽子才能口感好，有咬劲。(粽子形状里小脚粽包的叶子片数多，包裏的非常紧实)

用料  

婆媳八宝粽子的做法  

1. 把红豆洗净后煮熟

2. 黑米用小泡制，泡到不硬即可

3. 绿豆用水泡开，黑豆，花生煮熟，葡萄干洗净，然后把各种物品一起和淘净的糯米混合，这里看个人爱好放混合物，糯米比例不能太少，不然不粘，放白糖调开，下面就是包粽子了。

4. 粽叶用开水汤后洗净，做漏抖形状放入调好的馅料，每个中间放一颗洗净的红枣。

5. 这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

6. 这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

7. 这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

8. 包好的粽子

9. 放入锅中摆齐，加开水，水加超过粽子。大火煮开后，小火慢慢饨三小时出锅了

10. 拨开后的婆媳八宝粽

11. 里面粘粘糯糯的特别好吃。

12. 婆媳粽子品种