了解我的人都知道 ,我是个从小不吃胡萝卜,不吃葱姜花椒大料的挑食的孩子,直到我妈又一次尝试这么做,我吃了一大盘。我觉得一点胡萝卜味道都没有。很好吃。超级营养。
用料
胡萝卜 | 2根 |
营养好吃的胡萝卜丝的做法
加入油,几粒花椒,一段葱,一根辣椒。
炒出香味后,捞出。放入胡萝卜,翻炒。
炒到冒胡萝卜油后加入两勺白糖,一勺鸡精,一铲子生抽。
炒出胡萝卜油,倒入醋,可以多来点,也不要太多哈哈哈哈。再加入盐。一根胡萝卜就一小勺盐就可以了。
尝一口没有胡萝卜生味就可以出锅啦。装盘!
小贴士
如果喜欢吃脆的就第一步加醋,喜欢吃软的就最后一步,按照口味自己中和。