用料
| 淡虾皮 | 50g |
| 免洗紫菜 | 15g |
自制紫菜虾皮粉的做法
烤盘铺油纸或者锡纸，紫菜扯碎和虾皮一起平铺在烤盘内。
![自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤盘倒数第二层，上下150度，五分钟，烤干
![自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入料理机研磨的杯子里
![自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
研磨十到十五秒。
这个量我分了两次烤和研磨。![自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制紫菜虾皮粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
放入研磨杯的时候 ，杯底建议放虾皮（如步骤三图），倒扣研磨的时候，虾皮的重量会把紫菜压下去，紫菜容易被研磨
美味的自制紫菜虾皮粉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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