增肌减脂牛排炒青椒做法 步骤 图解

健身房肌友发给我，他在抖音上看到的一位叫虫叔的老哥视频，感谢老哥的教程！

用料  

增肌减脂牛排炒青椒的做法  

1. 牛排切片，最好用西冷牛排，这样可以把肥油切下来榨油炒。

2. 青椒切丝，蒜瓣切片。

3. 生抽两勺，蚝油一勺，生粉适量，盐少许，搅拌均匀备用。

4. 这次用的牛排是嫩肩，没有脂肪所以用勺菜籽油炒青椒和蒜片

5. 青椒炒断生后，放入牛排。

6. 倒入之前调好的酱汁，快速翻炒确保牛排口感。

7. 装盘加了勺湖南辣椒酱，配一碗白米饭。开整！

小贴士

炒牛排速度要快，炒老了不好吃。