美味的炒Mang椒做法,大厨教你技巧

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炒Mang椒的做法步骤图,怎么做好吃

独具特色

用料  

Mang椒
葱姜蒜
芝麻油 花椒油
少许,因为mang椒里有
味精或者鸡精

炒Mang椒的做法  

  1. 将mang椒

    炒Mang椒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成片或者块

    炒Mang椒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油热好后放入姜蒜(习惯将姜蒜切细一些),炒出香味,倒入切好的mang椒

    炒Mang椒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入调料盐,味精,芝麻油,花椒油,葱

    炒Mang椒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

Mang椒是贵州的一道美食,是糯米和籼米各一半,将其用机器打成粉末搅拌,再将大红辣椒切一半开,将米粉填入辣椒内,放入蒸笼蒸熟。蒸熟后就可以切来炒了!