用料
| 卤肉包 | 1包 |
| 猪五花 | 500g |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生姜 | 一段 |
| 自发粉 | 300g |
卤汁肉夹膜的做法
去皮切块
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焯水 去血丝
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大料装包
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继续煮肉
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加入料酒 盐 冰糖 老抽 水 煮肉
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煮到肉软糯
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使用自发粉 做出面粉团 静置30分钟
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揪成小团 在铁锅小火烘烤
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小贴士
烘烤的时候不用油 小火就可以
卤汁肉夹膜食谱做法大全,超简单的卤汁肉夹膜做法步骤
烹饪集
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