用料
甜醋 | 12瓶 |
姜 | 9斤 |
猪蹄 | 只 |
鸡蛋 | 个 |
红糖 | 克 |
🐷脚姜醋的做法
鸡姜
去皮
冲干净洗皮
晾干水分
油炒香姜
致美斋甜醋
倒入适量的甜醋煮
煮开后慢锅熬,偶尔翻一翻。预防粘锅☞
姜煮软(糖看自己吃的甜酸度放)姜煮到自己喜欢的软硬度,放猪🐷脚和蛋
猪脚洗干净飞一水,用厨房纸擦干水。然后再放入煮好的姜醋煮☞蛋去壳也擦干水分
刚刚煮好的样子
色诱香⭕
软硬度刚刚好的醋姜,一口咬下去。全身暖暖的
来一张,开吃的全家福😊😊
小贴士
需要补血养颜,手脚冰凉的人赶紧安排