缸豆炒肉糜食谱做法大全,超简单的缸豆炒肉糜做法步骤

超级下饭！

用料  

缸豆炒肉糜的做法  

1. 缸豆洗净切1-2厘米小段，肉糜加料酒腌制一会儿。

2. 蒜切末，小米椒切小段。

3. 起油锅煸炒肉糜至断生备用。

4. 另起油锅，油烧热转小火下蒜末、小米椒圈爆出香味。下橄榄菜继续翻炒一会儿。

5. 下入缸豆转中火煸炒一会儿后下肉糜，一点生抽、一点盐和鸡精调味。

6. 继续中火煸炒至缸豆水份微微收干即可。

小贴士

用芽菜代替橄榄菜也是不错的选择，身在魔都芽菜买不到，所以用橄榄菜代替。