豆腐肉糜食谱做法大全,超简单的豆腐肉糜做法步骤

用料  

豆腐肉糜的做法  

1. 1.豆腐取出，十分钟后倒水。

2. 2.肉糜加入一勺生抽，少许生粉，少许盐，生姜粉，腌制十分钟。

3. 3.肉糜放置在豆腐上。水开后，入锅大火6分钟，小火2分钟。期间准备：一勺蚝油，温水润开，少许麻油，少许生抽。

4. 4.倒出碗中的水，倒入准备好的酱汁，继续蒸2分钟。