糖渍莲藕食谱做法大全,超简单的糖渍莲藕做法步骤

潮汕美食~潮汕话把这个制作过程成为”蛋糖”。

用料  

糖渍莲藕的做法  

1. 莲藕切片，加入糖，保鲜膜盖住，放冰箱过夜。

2. 第二天早上拿出来就是这样，糖都化成水。

3. 把2中的东西放到锅里小火熬至莲藕熟。

4. 关火~随着放置时间越久会越硬~最好几天吃完。

小贴士

一定不能开大火，要不容易烧焦。