美味的虫草花沙参乌鸡汤做法,大厨教你技巧

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虫草花沙参乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

乌鸡 半只
虫草花 适量
沙参 适量
枸杞 适量
红枣 适量
适量
红皮花生 适量

虫草花沙参乌鸡汤的做法  

  1. 沙参提前一小时,虫草花提前10分钟用清水泡好

    虫草花沙参乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 乌鸡斩块➕姜片放入锅中焯水,去除浮沫(同时砂锅加水烧开,节约时间

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  3. 准备好配料

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  4. 将焯好的鸡肉捞出放入砂锅中,加入沙参、虫草花和配料,大火炖5分钟转小火1.5~2小时

    虫草花沙参乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 关火前5分钟根据个人口味加入适量盐即可

    虫草花沙参乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煮几个🥟淋上鸡汤,也是超级鲜的

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