美味的党参虫草花鸡汤做法，大厨教你技巧

党参，跟人参作用最为接近的药材，补气血最佳。
现代节奏快，熬夜非常普遍，起床后首先就是觉得自己气色非常差，精神气也不佳，久而久之，慢性病会生出许多，体质不佳容易生病，血压高低者身边比比皆是。
发现很多上班族都是精气神很差的，脸色好的真的不多见，跟饮食和休息都有很大关系，吃进肚子里的，要讲究，吃的进拿不出，会吃不如懂吃。
我推崇食养，既好吃又健康，还能让你气色好到让人羡慕。少生病少去医院，为什么不试

如果是家里有人不爱喝药膳汤的味道，可以做这道虫草花党参鸡汤，因为虫草花是用牛奶等营养液培养，煲汤才特有的天然奶味，加上党参的甜味，香菇的菌菇味，其汤底喝起来像西餐里的奶油口蘑汤，非常好喝，小朋友也会爱上的一款汤，喝不出药膳味，却能给家人来无声的滋养，just do it！

Tips.如果有食用人参容易上火、燥热的人群可以改用党参，党参没有人参大补元气的作用，但在补气血方面，不输给人参，各有优势。

用料  

党参虫草花鸡汤的做法  

1. 1、将鸡腿洗净焯水去腥味、党参剪段

2. 2、将鸡腿、党参、虫草花、红枣、香菇、姜放入锅中，注水，大火煮沸后转文火50分钟。

3. 3、起锅前5分钟加入枸杞、调味盐、葱花即可

小贴士

红枣，枸杞记得后放，虫草花稍微清洗一下即可。