>
用料
翻砂香芋(麦片版)的做法
芋头削皮切块,油热中小火下锅炸至熟透,大火再复炸一遍比较香脆。
水跟糖比例1:1。大火开始煮,一开始是大泡泡。
差不多比较粘稠了,关小火下芋头翻一圈全部裹上糖浆。
麦片倒进去再翻一下,关火。