干贝炖蛋食谱做法大全,超简单的干贝炖蛋做法步骤

孕期自己做起来吃的，十分钟搞定！！！

用料  

干贝炖蛋的做法  

1. 锅里放冷水，香菇、干贝洗净泡水，葱花准备。

2. 鸡蛋加入盐巴搅拌均匀，加入1:1的水，香菇切碎放入蛋液中，干贝按压一下容易出味，也放入蛋液中。

3. 锅里水沸，将盛蛋液的碗放入，大火十分钟，关火，撒上葱花，滴上香油，出锅。

小贴士

蛋液用生水就可以，凉水也可以，我用的矿泉水。