炖牛尾巴食谱做法大全,超简单的炖牛尾巴做法步骤

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炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃

用料  

5-6片
辣椒 1个
花椒 十几颗
牛尾 半根
党参 两小根
红糖 一饭碗底
生抽 少许
茴香 2颗

炖牛尾巴的做法  

  1. 一根牛尾巴(150元一根黄牛尾巴)过水,分两次烧

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  2. 清洗后分半根放入砂锅

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  3. 加入姜,辣椒,花椒,党参,茴香

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  4. 加入

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  5. 一碗底红糖

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  6. 一饭碗料酒

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  7. 一碗底生抽,炖一小时后根据自己口味酌情增加

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  8. 加满水大火烧

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  9. 烧开后转小火炖三小时

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  10. 小火炖三小时

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  11. 出锅,我家辣椒一根就很辣,可根据自己口味酌情加

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