用料
| 猪肉 | 适量 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糯米粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
白萝卜肉丸子的做法
猪肉洗干净切块放入绞肉机绞碎
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白萝卜去皮切块放入绞肉机，加入一点点盐，绞碎
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打入三个鸡蛋，加入适量的白糖，盐，鸡精，生抽和蚝油
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
戴上手套，抓匀
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用手把打碎的白萝卜里的水分给捏出来，然后把捏干的白萝卜放入鸡蛋里
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入淀粉和糯米粉
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
继续搅拌均匀
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
热锅倒油，肉丸子抓一把就是一个球，放入锅里，炸到金黄色就可以出锅了
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅，保鲜膜包上放入冰箱可以保存五天差不多
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
当然是放的时间越短越好，新鲜着吃才健康，这一盘三天就被我吃完了
![白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "白萝卜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
火候需要自己看状态去调整一下